Dit is waarom:

* anaerobe: Een organisme dat zonder zuurstof kan leven.

* Facultatief: Wat betekent dat het in dit geval iets optioneel kan doen, met zuurstof.

Voorbeelden van facultatieve anaëroben:

* gist: Gebruikt bij het bakken en brouwen, kunnen ze suikers fermenteren om alcohol te produceren in afwezigheid van zuurstof.

* Veel bacteriën: E. coli kan bijvoorbeeld schakelen tussen aerobe ademhaling (met behulp van zuurstof) en anaërobe fermentatie.

* Sommige menselijke cellen: Spiercellen kunnen overstappen op anaërobe ademhaling tijdens intense inspanning wanneer de zuurstoftoevoer beperkt is.

Belangrijke opmerking: Hoewel facultatieve anaëroben kunnen overleven zonder zuurstof, groeien ze meestal en reproduceren ze efficiënter wanneer zuurstof beschikbaar is.