Hier is een uitsplitsing van de soorten bacteriën die groeien op Emb:

* lactose fermenters: Deze bacteriën produceren zuur als een bijproduct van lactose -fermentatie. Het zuur verlaagt de pH van het medium, waardoor de kolonies donkerpaars of zwart worden , met een metalen groene glans in sommige gevallen. Voorbeelden zijn:

* e. Coli: Vormt karakteristieke donkerpaarse kolonies met een metalen groene glans.

* Klebsiella pneumoniae: Produceert grote, mucoïde, donkerpaarse kolonies.

* Enterobacter Aerogenes: Vormt grote, mucoid, donkerpaarse kolonies, vaak met een minder duidelijke groene glans.

* Niet-lactose fermenters: Deze bacteriën kunnen lactose niet gisten en produceren daarom geen zuur. Hun kolonies verschijnen kleurloos of lichtroze op emb agar. Voorbeelden zijn:

* Salmonella spp .: Vormt kleurloze kolonies met een zwart centrum (vanwege de aanwezigheid van H2S -productie).

* Shigella spp .: Vormt kleurloze kolonies.

* Proteus spp .: Vormt kleurloze kolonies die kunnen zwermen.

Belangrijke opmerking: EMB Agar is selectief voor gramnegatieve bacteriën vanwege de aanwezigheid van eosine en methyleenblauw, die de groei van de meeste grampositieve bacteriën remmen. Sommige grampositieve bacteriën kunnen echter zwak groeien op EMB.

Over het algemeen is Emb Agar een waardevol hulpmiddel om onderscheid te maken tussen verschillende Enterobacteriaceae op basis van hun lactose -fermentatievermogen, waardoor de identificatie van potentiële ziekteverwekkers helpt.