1. Eukaryotische structuur: Gistcellen zijn, net als alle schimmels, eukaryotisch, wat betekent dat ze een membraangebonden kern en andere organellen hebben.

2. Heterotrofe voeding: Gist, net als schimmels, kan hun eigen voedsel niet produceren. Ze verkrijgen voedingsstoffen door organische verbindingen uit hun omgeving te absorberen.

3. Celwandsamenstelling: Gistcellen hebben een celwand die voornamelijk uit chitine bestaat, een complex koolhydraat dat ook wordt aangetroffen in de celwanden van andere schimmels.

4. Reproductie: Gist kan zowel seksueel als aseksueel reproduceren. Hun aseksuele reproductie omvat meestal ontluikende, een proces waarbij een kleinere dochtercel uit de oudercel groeit. Seksuele reproductie omvat de fusie van twee haploïde cellen om een diploïde zygote te produceren.

5. Moleculaire fylogenie: De moderne genetische analyse heeft bevestigd dat gist tot het schimmelrijk behoort en het groepeert met andere schimmels op basis van overeenkomsten in hun DNA -sequenties.

Belangrijke verschillen van andere schimmels:

Terwijl het delen van deze kernfuncties met andere schimmels, verschilt gist op sommige manieren:

* eencellige aard: De meeste gistsoorten zijn eencellige organismen, in tegenstelling tot veel andere schimmels die meercellige structuren vormen zoals champignons of mallen.

* Gebrek aan hyfen: Gist heeft niet de draadachtige structuren die hyfen worden genoemd die kenmerkend zijn voor vele andere schimmels.

Samenvattend:

Gist wordt geclassificeerd als schimmels vanwege zijn eukaryotische structuur, heterotrofe aard, chitineuze celwand en gedeelde reproductieve mechanismen. Hoewel het unieke kenmerken heeft, zoals eencellig zijn en zonder hyfen zijn, plaatsen de kernfungale functies het stevig in het schimmelrijk.