* Energieopslag: Lipiden zijn de meest efficiënte vorm van energieopslag in het lichaam en bieden twee keer zoveel energie per gram als koolhydraten. Dit is van vitaal belang voor organismen, vooral degenen die energie moeten opslaan voor periodes van inactiviteit of migratie.

* isolatie: Lipiden fungeren als isolatie en helpen bij het handhaven van een stabiele lichaamstemperatuur in koude omgevingen. Dit is cruciaal om te overleven bij extreme temperaturen.

* Bescherming: Lipiden vormen een beschermende laag rond organen en beschermen ze tegen schade. Dit is vooral belangrijk voor delicate organen zoals het hart, de longen en de nieren.

* Celmembraanstructuur: Lipiden zijn de primaire component van celmembranen en vormen een barrière die regelt wat de cel binnenkomt en verlaat. Dit is essentieel voor het handhaven van de cellulaire functie en integriteit.

* hormoonproductie: Sommige lipiden zijn voorlopers van hormonen, die chemische boodschappers zijn die verschillende lichamelijke processen reguleren.

* Vitamine -absorptie: Vet oplosbare vitamines zoals A, D, E en K vereisen lipiden voor een goede absorptie en gebruik.

Over het algemeen spelen lipiden een cruciale rol bij het overleven en functioneren van organismen. Hoewel te veel vet kan leiden tot gezondheidsproblemen, is een bepaalde hoeveelheid lipiden essentieel voor het leven.