Science >> Wetenschap >  >> Biologie

Waarom gebruik je enzym leeg en substraat in plaats van een enkele om de activiteit te achterhalen?

Je stelt een geweldige vraag over enzymactiviteitsmetingen! Dit is de reden waarom we enzymblikken en substraten afzonderlijk gebruiken, in plaats van slechts één gecombineerde oplossing:

Inzicht in de componenten:

* Enzym leeg: Dit bevat alles * behalve * het substraat. Het doel is om rekening te houden met enige achtergrondactiviteit of absorptie die niet te wijten is aan de reactie van de enzym-substraat. Dit kan zijn:

* enzym auto-activiteit: Sommige enzymen kunnen een kleine activiteit hebben, zelfs bij afwezigheid van hun specifieke substraat.

* Niet-enzymatische reacties: De bufferoplossing zelf of andere componenten in het reactiemix kan bijdragen aan absorptieveranderingen.

* substraat: Dit is het molecuul waar het enzym op werkt om een ​​product te produceren.

* Gecombineerde oplossing: Dit zou zowel het enzym als het substraat omvatten.

Waarom afzonderlijke oplossingen cruciaal zijn:

1. Nauwkeurige meting van de specifieke reactie: Met behulp van afzonderlijke spaties en substraten kunnen ons de activiteit isoleren en meten alleen vanwege de interactie van het enzym met zijn specifieke substraat. We kunnen de achtergrondactiviteit aftrekken gemeten in de blanco van de totale activiteit gemeten in de gecombineerde oplossing.

2. Eliminatie van interferentie: Het mengen van het enzym en het substraat vooraf kan leiden tot:

* Voortijdige productvorming: Het enzym zou op het substraat kunnen werken voordat het experiment begint, wat leidt tot onnauwkeurige resultaten.

* degradatie van enzym: Het enzym kan onstabiel of inactief worden als het voor een langere periode is voorgemengd met het substraat.

3. Controle over de start van de reactie: Door het enzym en het substraat afzonderlijk toe te voegen, krijgen we controle over het precieze moment dat de reactie begint. Dit is essentieel voor het bestuderen van de kinetiek van de reactie (hoe snel deze verloopt).

Voorbeeld:

Stel je voor dat je de activiteit van een enzym meet dat een gekleurd substraat afbreekt. Als u het enzym en het substraat combineert, kan de kleurverandering onmiddellijk beginnen, waardoor het moeilijk is om de werkelijke snelheid van de reactie te bepalen. Het gebruik van een blanco om rekening te houden met elke initiële kleur en het meten van de kleurverandering specifiek als gevolg van de werking van het enzym op het substraat zal nauwkeurigere resultaten opleveren.

Samenvattend:

Het afzonderlijk gebruiken van enzymspaties en substraten is cruciaal voor nauwkeurige en betrouwbare enzymactiviteitsmetingen. Deze methode zorgt ervoor dat we alleen de specifieke activiteit van het enzym op zijn substraat meten, waardoor interferentie wordt geëlimineerd en gecontroleerde reactie -initiatie mogelijk is.