bladgroenten en hun wortels:

* bieten: De bladeren (bietengreens) zijn heerlijk en voedzaam, net als de wortel.

* Turnip: De bladeren zijn vergelijkbaar met spinazie en kunnen rauw of gekookt worden gegeten, en de wortel is een bekende groente.

* wortel: Hoewel de wortel het grootste deel is dat we consumeren, kunnen wortelgroenen worden gebruikt in salades, soepen en roerstijlen.

* parsnip: De bladeren zijn eetbaar en hebben een enigszins kruidige smaak, terwijl de wortel een populaire wintergroente is.

* radijs: Radijsgroenen worden vaak gebruikt in salades en als garnering. De wortels zijn knapperig en peperig.

Andere voorbeelden:

* zoete aardappel: De bladeren zijn een populair groen in sommige culturen, en natuurlijk is de wortel een basisvoedsel.

* Selderij: Selderijstengels worden vaak gegeten, maar de wortel kan worden gebruikt in soepen en stoofschotels.

* Swiss Chard: De bladeren zijn populair kookgroen en de stengels zijn ook eetbaar.

* spinazie: Spinaziebladeren zijn een bekend voedsel, maar de wortels kunnen worden gebruikt in salades of als garnering.

Belangrijke opmerking: Sommige planten kunnen eetbare bladeren hebben, maar geen eetbare wortels, en vice versa. Onderzoek altijd een plant voordat je er een deel van hebt verbruikt.