Dit is waarom:

* omega-3 vetzuren zijn meervoudig onverzadigde vetzuren die worden aangetroffen in vette vissen zoals zalm, tonijn en makreel, evenals lijnzaden, chiazaden en walnoten.

* EPA (eicosapentaeenzuur) en DHA (docosahexaeenzuur) zijn twee specifieke omega-3-vetzuren waarvan is aangetoond dat ze de neiging van bloed tot stolling verminderen.

* Ze doen dit door de productie van bepaalde stollingsfactoren te remmen en de productie van stoffen te bevorderen die stolling voorkomen.

Het is belangrijk op te merken: Hoewel omega-3-vetzuren een gunstig effect heeft op de bloedstolling, kan het consumeren van te veel het risico op bloedingen verhogen. Raadpleeg altijd uw arts voordat u belangrijke wijzigingen in uw dieet aanbrengt, vooral als u reeds bestaande medische aandoeningen heeft.