Osmose is het proces waarbij moleculen van een oplosmiddel de neiging hebben om door een semipermeabel membraan te gaan van een minder geconcentreerde oplossing naar een meer geconcentreerde oplossing, waardoor de concentraties aan elke kant gelijk worden.

- Het oplosmiddel zal van een oplossing met een lagere concentratie naar een oplossing met een hogere concentratie gaan.

- De moleculen bewegen door het semipermeabele membraan omdat het membraan poriën heeft waardoor het oplosmiddel kan passeren.

- Osmose is een belangrijk proces bij het transport van water en voedingsstoffen in en uit cellen.

- Als een cel in een oplossing wordt geplaatst die dezelfde concentratie heeft als de cel, staat de oplossing bekend als isotoon oplossing en er zal geen netto waterbeweging in of uit de cel plaatsvinden. Dit betekent dat de cel in evenwicht is met de oplossing en dat er geen osmotische druk is.

- Als een cel in een oplossing wordt geplaatst die een hogere concentratie heeft dan de cel, staat de oplossing bekend als hypertonisch en water zal door osmose de cel verlaten. Dit betekent dat de cel krimpt als er water naar buiten stroomt.

- Als een cel in een oplossing wordt geplaatst die een lagere concentratie heeft dan de cel, staat de oplossing bekend als hypotoon en water zal door osmose de cel binnendringen. Dit betekent dat de cel zal opzwellen als er water naar binnen stroomt.

- De drijvende kracht achter osmose is het verschil in concentratie opgeloste stoffen tussen de twee zijden van het membraan. Hoe groter het concentratieverschil, hoe groter de osmotische druk en hoe sneller de osmosesnelheid.