Wetenschap
Sleutelfuncties van de darmbacteriën van honingbijen bij de vertering van pollen:
1. Verdeling van koolhydraten:
Stuifmeel bevat een hoog percentage koolhydraten, waaronder complexe polysachariden zoals cellulose en zetmeel. De darmbacteriën van honingbijen produceren enzymen die deze complexe koolhydraten afbreken tot eenvoudigere suikers (bijvoorbeeld glucose en fructose) die de bijen gemakkelijk kunnen opnemen.
2. Eiwitmetabolisme:
Stuifmeel is ook een rijke bron van eiwitten, maar bijen missen de spijsverteringsenzymen om bepaalde plantaardige eiwitten efficiënt af te breken. Darmbacteriën dragen enzymen zoals proteasen bij om deze eiwitten af te breken tot kleinere peptiden en aminozuren, die door de bijen kunnen worden opgenomen en gebruikt.
3. Fermentatie en vetzuren met een korte keten:
Bepaalde bacteriesoorten in de darmen van de bij zijn in staat onverteerde koolhydraten te fermenteren, waarbij vetzuren met een korte keten (SCFA's) als bijproducten worden geproduceerd. SCFA's, zoals acetaat en butyraat, zijn niet alleen een energiebron voor de bijen, maar moduleren ook de darmgezondheid, de immuunfunctie en de algehele fysiologie van de bij.
4. Ontgifting en opname van voedingsstoffen:
Darmbacteriën helpen bij het ontgiften van potentiële schadelijke stoffen die aanwezig zijn in pollen en nectar. Ze helpen bij het metabolisme en de eliminatie van giftige stoffen en beschermen de bijen tegen schade. Bovendien hebben sommige darmmicroben het vermogen om de opname van bepaalde voedingsstoffen te verbeteren, waardoor de voedingsstatus van de bijen verbetert.
5. Honingproductie:
Darmbacteriën van honingbijen spelen een rol bij de productie van honing. Ze dragen bij aan het fermentatieproces dat nectar omzet in honing en beïnvloeden de smaak en samenstelling ervan.
Over het geheel genomen zorgt de aanwezigheid van deze nuttige darmbacteriën ervoor dat honingbijen de complexe koolhydraten, eiwitten en andere voedingsstoffen die in hun pollenrijke dieet voorkomen, effectief kunnen verteren. Deze microbiële symbionten vergroten het vermogen van de bijen om de nodige energie en voedingsstoffen uit stuifmeel te halen, waardoor de groei, ontwikkeling en algehele overleving van kolonies worden ondersteund in het licht van verschillende milieu-uitdagingen.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com