Aussies brouwen een nieuwe generatie bier. Een die moedig zal gaan waar nog geen bier is geweest, het oplossen van het eeuwenoude probleem hoe dronken te worden in de ruimte.

Eten en boeren zijn niet echt een uitdaging voor ons aardbewoners, maar ze vormen eigenlijk behoorlijk grote problemen als je onze atmosfeer verlaat.

In de ruimte, door het gebrek aan zwaartekracht dingen naar beneden te trekken, boeren komen met meer dan alleen lucht. Ook, je verliest je reukvermogen en je tong zwelt op, waardoor je smaakpapillen een beetje verdoofd worden. Dit betekent dat, buiten in de ruimte, het meeste eten of drinken heeft weinig smaak. Dit is de reden waarom astronauten hunkeren naar de vurige hit van pittige specerijen op hun eten. Hoe pittiger je eten, hoe groter de kans dat je het proeft.

Het goede nieuws is dat astronauten binnenkort kunnen genieten van ten minste één aards wezen. Een Australische microbrouwerij werkt aan een nieuwe generatie bier die goed zal smaken en je geen natte zal laten boeren terwijl je in een baan rond de ruimte draait.

Het project is het geesteskind van een onwaarschijnlijke samenwerking. Jaron Mitchel, eigenaar van de 4 Pines Brewing Company, en Jason Held, een ruimte-ingenieur van de Australische firma Sabre Astronautics sloeg de handen ineen om 's werelds eerste ruimtebier te maken.

Het idee om bier te vermengen met ruimtevaart is niet helemaal nieuw. Twee jaar geleden, een Amerikaans bedrijf brouwde bier met gist die in de ruimte was geweest. Maar dit is de eerste keer dat een bier daadwerkelijk is ontworpen om in de ruimte te worden gedronken.

De uitdagingen van een ruimtevriendelijk bier

Voedsel is altijd een uitdaging geweest in de ruimtevaart, en het heeft in de loop van de tijd verschillende vormen en texturen aangenomen om aan de behoeften van ruimtediners te voldoen. Bijvoorbeeld, het kan knijp voedsel zijn, een beetje zoals tandpasta, of gevriesdroogde stukjes die weinig lijken op de verse versie van het voedsel.

Maar voor vloeistoffen dingen zijn een beetje uitdagender. Zonder zwaartekracht, je kunt gewoon niet rechtstreeks uit een glas of fles drinken, omdat de vloeistof er recht uit zou drijven.

"In de ruimte, je kunt geen vloeistof 'gieten' zonder speciale technologie, daarom hebben we bij Sabre Astronautics de eerste stappen gezet om het gieten natuurlijk te laten aanvoelen. Daarna werkten we samen met industriële en creatieve ontwerpers om de uiteindelijke fles ook mooi te maken voor mensen op aarde, ', zegt Jason in een persbericht.

Het resultaat was een ruimtefles met een aantal ongewone eigenschappen. "Een fles bier uit de ruimte lijkt veel op een kleine brandstoftank voor een ruimtevaartuig, " zegt Jason. "De fles heeft een speciaal inzetstuk dat oppervlaktespanning gebruikt om het bier van de bodem van de fles naar het mondstuk te transporteren, zodat je normaal kunt drinken."

Andere problemen zoals de natte boeren en smaak zijn al verholpen, zegt Jason, want ze hebben een speciaalbier gebrouwen dat sterk van smaak is en net genoeg bubbels produceert om het aangenaam te laten drinken zonder het vervelende boeren. Het enige probleem dat overbleef was de fles.

Het concept is getest in microzwaartekracht via commerciële testvluchten. Nutsvoorzieningen, het bedrijf werkt eraan om er een mooi uitziend, gemakkelijk te hanteren fles, en het bevindt zich momenteel in de laatste ontwerpfase.

"Vliegtests met Zero-G Corporation hebben uitgewezen dat het concept geweldig werkt, dus nu is het tijd om een ​​fles te maken die bij de hand past, " zegt Jason.

Wil je een ruimtebierproever zijn?

Zin om een ​​koude te drinken in de ruimte? We zullen, dit is je kans.

Als alles goed gaat en 4 Pines de financiering vindt die ze nodig hebben om hun bierflesje te maken, het bedrijf biedt een "space beer weekender" aan. Dit is een coole driedaagse reis met een retourticket vanuit Australië en accommodatie in de buurt van Cape Canaveral, Florida.

Natuurlijk, er zit wat bier in de deal. Je neemt deel aan een microzwaartekrachtvlucht waar je 4 Pines-ruimtebier kunt testen.

Wat moet je doen? Schrijf gewoon een verklaring van 100 woorden over welk bier je zou willen drinken terwijl je in de ruimte bent en stuur het naar deze pagina.

Als je antwoord verfrissend is en de plek raakt, misschien geniet je binnenkort van een biertje en een uitzicht dat niet van deze wereld is.

Dit artikel verscheen voor het eerst op Particle, een wetenschappelijke nieuwswebsite gebaseerd op Scitech, Perth, Australië. Lees het originele artikel.