Mahi-mahi, ook bekend als de dolfijnvis of doradovis, is te vinden in oceaanwateren over de hele wereld. Het is een kleurrijke vis met helder iriserend goud en stukjes blauw en groen. Mahi-mahi zijn roofvissen die smullen van vele kleinere soorten zeeleven en snel volwassen worden in slechts vier tot vijf maanden.

Mahi-Mahi

Een populaire keuken over de hele wereld, de soort spawnt het hele jaar door. Vanwege de snelle groeisnelheid blijft de soort resistent tegen overbevissing. Gemiddeld vijf jaar oud, zowel vrouwelijke als mannelijke volwassenen gemiddeld rond de 34 tot 55 centimeter.

Gemiddelde grootte

Mannen hebben de neiging iets langer te leven en groeien iets sneller dan vrouwen, maar zodra ze volwassen zijn ze gemiddelde rond dezelfde grootte en gewicht. Mexfish, een online gids voor sportvissen in Mexico, stelt dat hoewel "vissen van minder dan 3 voet lang en minder dan 30 ponden het meest voorkomen", ze wel eens tot 6 voet lang kunnen worden.

Variëren Maten

De groeisnelheid varieert afhankelijk van het gebied waarin de vis leeft en de bestaande watertemperatuur. Sommige van de grotere exemplaren hebben bijna 7 feet gemeten en het maximale geregistreerde gewicht is ongeveer 88 pond.