Dieren die zich voeden met dood vlees of aas worden aaseters genoemd. Dit voedingsgedrag is gebruikelijk bij sommige gewervelde dieren, zoals gieren en coyotes, maar gebeurt ook bij ongewervelde dieren, zoals insecten. Blaas vliegen, vleesvliegen, harvestermieren, sommige soorten geel-jasje wespen en verschillende soorten kevers voeden zich met dood vlees.

Kevers
Kevers van de families Silphidae of aas kevers, Staphylinidae of kevers, en Scarabaeidae of mestkevers voeden zich met een verscheidenheid aan rottend organisch materiaal, inclusief dood vlees. Gewone aas kevers in Noord-Amerika zijn de kleine Amerikaanse aas kever (Necrophila Americana), de gigantische aas kever (Nicrophorus americanus) en de goudgehakte aas kever (Nicrophorus tomentosus). De koetspaardkever (Ocypus olens) van de duivel is een soort kevers, terwijl de gigantische Amazone keverskever (Coprophanaeus lancifer) tot de grootste mestkevers behoort die ook aas eten.

Vleesvliegen

Vleesvliegen zijn leden van de familie Sarcophagidae, die zich in hun ontwikkelingsstadia met aas voeden, van made tot adult. Vleesvliegen kunnen verschillende ziekteverwekkers dragen, waaronder de leprabacillen, die worden overgedragen op mensen die vlees eten dat is besmet met eieren of larven. Algemene geslachten van vleesvliegen zijn Blaesoxipha, Gymnopsidia en Opsidia.

Slagvliegen

Ook bekend als aasvliegen of bromvliegen, zijn klapvliegen onderdeel van de familie Calliphoridae, die meer dan 1.000 soorten wereldwijd omvat . Deze vliegen voeden zich met dood vlees in hun larvale stadia, maar bij sommige soorten eten volwassenen ook aas. Leden van het geslacht Cochliomyia kunnen ook levende dieren parasiteren en zich voeden met hun bloed en vlees.

Mieren en wespen

Hoewel de meeste miersoorten planten voeden, eten sommige soorten maaimachines ook aas, speelt dus een belangrijke rol bij het recycleren van organisch materiaal in bosecosystemen. Nauw verwant aan mieren en ook een deel van de orde Hymenoptera, eten sommige wespen, zoals de Noord-Amerikaanse western-geeljas (Vespula pensylvanica), ook dode dieren.