Stille roofdieren die hun spel vooral 's nachts opzoeken, uilen consumeren levende prooien die geschikt zijn voor de grootte van de uil. Gebouwd om te jagen, uilen hebben goed zicht en gehoor, geluiddempende veren, verslaafd snavels en scherpe klauwen. Meer dan 200 soorten uilen variëren van mus- tot adelaarsgrote vogels. Uilen eten insecten, spinnen, schorpioenen, andere ongewervelden, reptielen, amfibieën, vissen, vogels en zoogdieren zoals muizen en ratten. Je kunt vertellen wat veel uilen eten door botten, pels, veren en insectendelen te identificeren die zijn aangetroffen in uitgebraakte uilkorrels.

Kleine uilen

Kleine uilen bevatten meestal insecten en andere ongewervelden in hun dieet. Oosterse krijsen uilen in Kentucky aten rivierkreeft en kevers samen met spitsmuizen, woelmuizen, muizen en vogels. De elfuilen in de grootte van de mus vangen schorpioenen, duizendpoten, krekels, motten en kevers. Sommige kleine uilen kunnen echter vogels vangen en eten die zo groot zijn als zijzelf.

Grotere uilen

De meeste grotere uilen eten een grote verscheidenheid aan prooien. Volgens de World Owl Trust zijn uilen opportunisten en zullen ze eten wat ze vinden. Grote gehoornde uilen, gebruikelijk in Noord- en Zuid-Amerika, eten stinkdieren, wasberen, eekhoorns, valken, andere uilen en zelfs honden en katten. In heel de Verenigde Staten en in Europa zijn kerkuilen vooral knaagdieren, maar ook spitsmuizen, vleermuizen en konijnen en vogels. De grootste uilen, zoals oehoe's van Eurazië, jagen op steenarenden en herten met een gewicht van 28 kilo. Aziatische visuilen en Afrikaanse visuiltjes eten vissen, ongewervelde waterdieren en amfibieën.