science >> Wetenschap >  >> Biologie

Science Project on Why Bones krijgt Rubbery in Azijn

Het rubberbot-experiment is een klassiek wetenschappelijk onderzoek dat leert hoe belangrijk calcium is voor een sterk en gezond skeletstelsel, evenals de zure eigenschappen van azijn. U kunt dit experiment uitvoeren met elk type bot, maar het is waarschijnlijk het gemakkelijkst om pluimveebotten te gebruiken die u kunt kopen bij de plaatselijke supermarkt.
Geef een hypothese

Voordat u aan uw experiment begint, moet u uzelf wat vragen stellen over de effecten van azijn op botten die uw onderzoek zullen stimuleren. Overweeg bijvoorbeeld of de tijd dat u een bot in azijn laat zitten, invloed heeft op het bot buigt. Vraag of kleinere botten minder tijd in azijn nodig hebben om flexibeler te worden dan grotere botten. Vraag je bovendien af ​​of het type azijn dat je gebruikt een factor zal zijn in hoe de botten reageren. Noteer uw antwoorden op elk van deze vragen om uw hypothesen te vormen. U gebruikt de resultaten van uw experiment om te testen of uw gedachten juist waren.
Bereid uw botten voor

Koop een pakket kippenbenen en -vleugels en kook of eet het vlees of strip het gewoon het vlees van de botten. Consistentie is belangrijk, dus als je besluit om de kip te koken, kook dan alle benen die je wilt gebruiken voor het experiment, zodat je geen mix van gekookte en ongekookte botten hebt. Zodra al het vlees is ontdaan van de beenbotten van de kip, spoel en droog je de botten. Test vervolgens de sterkte van elk bot: probeer ze te buigen. Tik ze op een hard oppervlak. Zorg ervoor dat ze allemaal solide en onbuigzaam lijken.
Sciencing Video Vault
Maak de (bijna) perfecte bracket: Hier is hoe
Maak de (bijna) perfecte bracket: Hier is hoe je je onderzoek uitvoert

Zet drie metselaarpotten op en vul ze allemaal met een ander soort azijn. Vul een met witte azijn, een andere met appelazijn en een andere met balsamicoazijn. Label elke pot en plaats er een paar botten in elk. Zorg ervoor dat je ten minste twee beenbotten en twee kleinere vleugelbeenderen in elke pot plaatst en sluit vervolgens elke pot af. Zet dezelfde soorten en maten botten in identieke, afgesloten potten met een gelijk volume water in plaats van de azijn - dit zal uw "controlegroep" zijn, een groep met dezelfde kenmerken en behandeling als de experimentele groep, met uitzondering van één variabele (in dit geval de azijn). Je zult je "gerubberde" botten vergelijken met deze controle-botten nadat het experiment voorbij is.
Controleer je resultaten

Nadat een dag voorbij is, neem je een beenbot en een vleugelbot uit elke pot en spoel je ze af. Test ze op flexibiliteit ten opzichte van uw besturingsbotten en noteer uw resultaten. Twee dagen daarna verwijdert u de rest van de botten, reinigt u ze en test u ze op flexibiliteit. De botten - vooral die waar je drie dagen bent gebleven - moeten behoorlijk flexibel aanvoelen. Deze botten werden zacht omdat de azijn een mild zuur is en het calcium dat botten broos maakt weg at. Noteer uw resultaten en vergelijk uw resultaten met uw oorspronkelijke hypotheses. Heeft het type azijn invloed op de verzachting van de botten? Zijn de kleinere botten sneller verzacht dan de grotere botten?