Een interessant wetenschappelijk beursproject dat een goed begrip van de luchtdruk toont, is een ei in een fles doen. Het resultaat zal een ei met een verharde schaal nog intact laten en in een glazen fles met een nek die dunner is dan de diameter van het ei. Het plaatsen van een ei in een fles vergt slechts enkele huishoudelijke benodigdheden. Fotografeer elke stap van het project om op uw wetenschapsbeursbord te laten zien voor een goed afgeronde presentatie.

Vul een schaal met witte azijn en plaats een hardgekookt ei met de schaal er nog steeds in. Laat het ei 24 uur weken. De azijn maakt de schaal van het ei zacht genoeg om door de opening van de fles te gaan.

Haal het ei uit de azijn en droog het af met een schone papieren handdoek.

Steek vier wedstrijden tegelijk aan en laat vallen ze in de opening van de glazen fles. Doe dit snel, zodat ze gedurende een langere periode in de fles branden.

Plaats het ei op de bovenkant van de fles met het taps toelopende uiteinde naar boven gericht. Terwijl de lucifers branden, zorgen ze ervoor dat de lucht in de fles wordt verwarmd en uitzet, waardoor een deel uit de fles wordt geforceerd. Wanneer de lucifers door zuurstofgebrek worden opgebrand, koelt de lucht in de fles af en neemt het volume af.

Let op het ei dat in de fles wordt gezogen. Het verminderde volume lucht verandert de druk in de fles, waardoor er een lagere druk in de fles overblijft dan de druk buiten de fles. De hogere druk buiten de fles dwingt het ei door de opening.

Laat het ei 24 uur drogen en je blijft achter met een hard ei in de fles.

Neem het wetenschapsproject een stap verder door het ei uit de fles te halen. Vul de fles met witte azijn en laat het ei 24 uur weken. Dump de azijn uit en houd de fles ondersteboven in een gootsteen. Laat heet water over de fles lopen. Naarmate de lucht uitzet, wordt het ei uit de opening teruggeduwd.

Tip

Dit wetenschapsproject kan ook worden voltooid met een gepeld hardgekookt ei zonder het gebruik van azijn.

Waarschuwing

Verricht geen wedstrijden zonder de hulp of begeleiding van een verantwoordelijke volwassene.