Het vooruitzicht van astronauten die een braadavond eten, is iets dichterbij gekomen nadat een succesvol experiment een 3D-printer gebruikte om vlees te maken op het internationale ruimtestation.

De bioprinter produceerde rundvlees, konijnen- en vissenweefsel met behulp van magnetische velden in microzwaartekracht, zei een Russisch medisch technologiebedrijf dat betrokken was bij het experiment woensdag.

Het experiment – ​​een internationale samenwerking waarbij de VS, Russische en Israëlische bedrijven - werd in september uitgevoerd door kosmonaut Oleg Skripochka in het Russische segment van het station met behulp van een in Moskou ontwikkelde 3D-printer.

De makers zeggen dat het de eerste is die een kleine hoeveelheid kunstvlees heeft gemaakt in omstandigheden van gewichtloosheid.

"Het is een klein hapje voor de mens, een gigantische hap voor de mensheid, " zei Yusef Khesuani van 3D Bioprinting Solutions, het Russische laboratorium dat de bioprinter heeft gemaakt.

Het laboratorium is opgericht door Invitro, een groot Russisch particulier medicijnbedrijf.

Ruimtevaartorganisatie Roscosmos financierde het experiment als van nationaal belang.

"Het was echt een doorbraak voor zowel Roscosmos als Rusland als geheel, " zei Nikolai Burdeiny, uitvoerend directeur van het staatsruimtebedrijf, waaronder Roscosmos.

"Voor ons was het de eerste ervaring met internationale wetenschappelijke samenwerking in de ruimte, "Kesuani zei, met behulp van cellen die worden geleverd door Israëlische en Amerikaanse voedseltechnologiebedrijven.

"Godzijdank is het experiment succesvol verlopen... Alle cellen lieten een goed resultaat zien in de ruimte, " hij voegde toe.

Astronauten eten aan boord vlees dat vacuüm is verpakt of op aarde is gedroogd, maar deze technologie kan uiteindelijk nodig zijn voor lange reizen naar de verre ruimte, zei veteraan kosmonaut Oleg Kononenko.

"Als we verder van de aarde naar andere planeten in het zonnestelsel gaan vliegen, we kunnen die hoeveelheid voedsel niet meenemen, ', zei hij tegen AFP.

"We zullen in ieder geval aan boord van het ruimteschip moeten gaan verbouwen en voedsel produceren."

"Ik denk dat de vooruitgang zich heel snel ontwikkelt, wetenschap en kennis, en ik denk dat dit binnen ons leven zal zijn, " hij zei.

Het maken van grotere hoeveelheden vlees in het Russische segment zal complexere apparatuur nodig hebben dan de huidige printer, zei Khesuani.

"Dan kunnen we niet alleen kleine objecten maken, maar ook grote, gemaakt van een grote massa cellen."

"Ik hoop dat we deze experimenten zullen voortzetten."

Andere ruimteagentschappen voeren ook experimenten uit op dit gebied, omdat het maken van menselijk weefsel in de ruimte gemakkelijker is dan onder zwaartekracht.

Een Amerikaanse 3D-printer die in juli op het station is gelanceerd, kan menselijk weefsel maken en wordt ook gebruikt voor experimenten door de European Space Agency.

© 2019 AFP