De veldmuis is de algemene term voor de langstaartige veldmuis of bosmuis. Het is een kleine muis met grote ogen en oren, en zijn vacht is meestal donkerbruin met wit langs de onderbuik. Volwassen veldmuizen met lange staart zijn ongeveer 10 cm lang. De veldmuis met lange staart is omnivoor, wat betekent dat hij zowel planten als dieren eet. Veldmuizen eten vaak zaden, bessen, fruit, insecten, ongewervelde dieren en zelfs aas.
Voedingsgewoonten
Fotolia.com "> ••• een vot bon coeur-afbeelding door fangorn van Fotolia.com

De lange -staart veldmuis is nachtelijk. Het besteedt de daglichturen en de nachtelijke uren aan het zoeken naar voedsel. Veldmuizen worden meestal gevonden in bossen, graslanden en velden waar overvloedig voedsel aanwezig is.
Zaden
Fotolia.com "> ••• afbeelding van hertenmuis door Tony Fortunato van Fotolia.com

Veldmuizen zijn voor het grootste deel granivoren, wat betekent dat het grootste deel van hun dieet uit zaden bestaat. De meest voorkomende zaden voor de veldmuis zijn die van bomen zoals eiken, as, meidoorns en platanen. Veldmuizen slaan vaak zaden op in hun hol om de wintermaanden te overleven.
Insecten
Fotolia.com "> ••• rupsbeeld door Sergey Goruppa van Fotolia.com

Houtmuizen voeden zich met zowel levende als dode insecten zoals sprinkhanen, spinnen, rupsen en motten. Veldmuizen eten ook de larve van insecten die ze ingegraven in de grond vinden. Dit komt het meest voor tijdens de wintermaanden waarin zaden en bessen schaars zijn.
Dieren
Fotolia .com "> ••• slakafbeelding door martini van Fotolia.com

Veldmuizen eten een verscheidenheid aan ongewervelde dieren, waaronder duizendpoten, regenwormen, slakken en naaktslakken. Van veldmuizen is ook bekend dat ze aas eten.
Veldmuizen als ongedierte
Fotolia.com "> ••• Versgeplukte gesneden pompoen klaar voor de voorraadkast. Afbeelding door Brett Mulcahy van Fotolia.com

Veldmuizen zijn vaak beschouwd als ongedierte omdat ze vaak eten uit tuinen en geplante akkers. Veldmuizen eten bijna alles, inclusief een verscheidenheid aan fruit, zaden en noten, gevonden in tuinen of boomgaarden. Een grote aantasting van veldmuizen kan schadelijk zijn voor een veld met gewassen. Veldmuizen kunnen ook het huis binnendringen en zich voeden met menselijk voedsel in kasten en pantry's. Hun urine kan salmonellabesmetting in het huis veroorzaken.