Wetenschap
Hier volgen echter enkele richtlijnen waar jagers rekening mee moeten houden om het risico op overdracht te minimaliseren
* Vermijd het hanteren of consumeren van hertenvlees van herten die ziek lijken of tekenen van COVID-19 vertonen, zoals ademhalingssymptomen of abnormaal gedrag
* Kook hertenvlees grondig tot de aanbevolen interne temperatuur vóór consumptie, voor het geval het dier drager is van de ziekte
*Draag wegwerphandschoenen wanneer u herten in het veld aankleedt en wanneer u rauw wild hanteert. Handen wassen
grondig als u klaar bent.
*Vermijd contact met de ogen, neus of mond bij het hanteren van rauw hertenvlees
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com