Wetenschap
Er zijn uiteenlopende bewijzen dat de landbouw- en voedingsindustrie heeft geprobeerd invloed uit te oefenen op de vernieuwing van de Canadese Voedselgids. In 2018 stuurde de Canadian Meat Council bijvoorbeeld een brief naar de minister van Volksgezondheid van de regering met het verzoek om in de gids een aanbeveling op te nemen om elke dag rood vlees te eten. De Dairy Farmers of Canada hebben ook een brief naar de minister van Volksgezondheid gestuurd met het verzoek om in de gids een aanbeveling op te nemen om elke dag zuivelproducten te consumeren. Daarnaast hebben verschillende branchegroepen een ontmoeting gehad met overheidsfunctionarissen om de gids te bespreken en te lobbyen voor veranderingen die hun producten ten goede zouden komen.
De inspanningen van de industrie om de gids te beïnvloeden stuitten op kritiek van voorstanders van de volksgezondheid en voedingsdeskundigen. Zij stellen dat de industrie haar eigen winsten boven de gezondheid van de Canadezen stelt en dat de gids gebaseerd moet zijn op wetenschappelijk bewijs, en niet op de belangen van speciale belangengroepen.
In reactie op de kritiek heeft de regering gezegd dat zij zich inzet voor de ontwikkeling van een voedselgids die gebaseerd is op wetenschappelijk bewijs en die in het beste belang is van de Canadezen. De regering heeft ook gezegd dat zij de inbreng van alle belanghebbenden, inclusief de agrovoedingsindustrie, in overweging zal nemen, maar dat zij geen beslissingen zal nemen die niet door wetenschappelijk bewijs worden ondersteund.
De pogingen van de agrovoedingsindustrie om de Canadese Food Guide te beïnvloeden herinneren eraan hoe belangrijk het is dat het volksgezondheidsbeleid gebaseerd is op wetenschappelijk bewijs en in het beste belang van het publiek, in plaats van op de belangen van speciale belangengroepen.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com