Een aanzienlijke vermindering van de landbouwproductie in de Europese Unie met volledige implementatie van de Farm to Fork-strategie van de Europese Green Deal:dat is een van de resultaten van het onderzoek naar de impact van de Green Deal die vandaag (maandag 13 september) is gepubliceerd. die werd geleid door professor Christian Henning van de Kiel University (CAU) en in opdracht van de Grain Club-alliantie en andere verenigingen. Henning, Hoogleraar Landbouwbeleid aan de Faculteit Landbouw- en Voedingswetenschappen van de Universiteit van Kiel, wijst erop, echter, dat dit ook tot kansen voor alle partijen zou kunnen leiden. Bijvoorbeeld, de volledige Farm to Fork-maatregelen versterkte ecosysteemdiensten, zoals klimaat- en waterbescherming, in alle EU-lidstaten en tegelijkertijd zelfs het inkomen dat door de EU-landbouw wordt gegenereerd, tot 35 miljard euro per jaar.

"Vanuit het oogpunt van de consument, de Green Deal loont zolang het voordeel van een betere klimaat- en waterbescherming en een grotere biodiversiteit groter is dan de aanpassingskosten van € 157 per hoofd van de bevolking per jaar, ", zei Henning. De berekende aanpassingskosten van € 157 komen overeen met 0,3 procent van het inkomen per hoofd van de bevolking in de EU. de studie schat dat EU-consumenten tot 10 procent van hun inkomen per hoofd van de bevolking zouden moeten betalen voor de volledige uitvoering van de doelstellingen van de Green Deal. Dit impliceert een vraagpotentieel voor agrarische ecosysteemdiensten van ongeveer € 320 miljard of € 715 per hoofd van de bevolking per jaar. Volgens de studie, dit potentieel wordt nog niet volledig gerealiseerd in de huidige implementatie van de Farm to Fork-strategie.

Vooral, daarin staat dat het pakket aan maatregelen nog niet het gewenste positieve effect op het klimaat mondiaal bereikt:"De voorspelde vermindering van de uitstoot van broeikasgassen door een vermindering van de Europese landbouwproductie wordt volledig teniet gedaan door een toename van de uitstoot van broeikasgassen buiten de EU als evenals door veranderingen in het landgebruik in de EU, ", zegt professor Christian Henning. Andere individuele Farm to Fork-maatregelen die gebaseerd zijn op eenmalige financiering voor specifieke productietechnieken, zoals biologische landbouw volgens EU-richtlijnen, zijn niet kosteneffectief, volgens de hoogleraar. Dit betekent dat er andere maatregelen zijn die meer ecosysteemdiensten kunnen genereren tegen lagere kosten, zei Henning. In aanvulling, de geplande implementatie volgens de productie- en consumptiestructuur resulteert in een sterk asymmetrische verdeling van kosten en baten tussen EU-landen en binnen de landbouwsector tussen producenten van dieren en gewassen. Dit bemoeilijkt een gemeenschappelijk politiek akkoord op EU-niveau.

Samengevat, Professor Henning zei:"In principe de farm-to-fork-strategie biedt mogelijkheden voor boeren en de hele samenleving. Echter, het aanboren van dit potentieel vereist de uitvoering van innovatief landbouwbeleid. Een bureaucratische voorziening voor specifieke technologieën is niet praktisch omdat het bedrijven in de weg staat of de verkeerde prikkels geeft. Omgekeerd, de markt alleen leidt ook tot verkeerde prikkels, omdat belangrijke ecosysteemdiensten als klimaat- en waterbescherming niet adequaat via de markt kunnen worden beloond. We hebben politieke controlemechanismen nodig die sociale behoeften vertalen in de juiste prikkels voor boeren. Tegelijkertijd, Er moeten prikkels worden gecreëerd zodat consumenten duurzaam en gezond voedsel consumeren zonder overmatige verspilling te veroorzaken."

De wetenschap heeft al de eerste innovatieve oplossingen ontwikkeld; nu, het is vooral beleidsvorming die deze oplossingen effectief moet implementeren.