Dit is waarom:

* viscositeit is een maat voor de weerstand van een vloeistof tegen stroming.

* breuken zijn delen van een geheel, dus ze kunnen verschillende maten zijn, en een specifieke fractie van één stof zal een andere viscositeit hebben dan een specifieke fractie van een andere stof.

Voorbeeld:

* Een fractie honing zou veel viskeuzer zijn dan dezelfde fractie water.

Om de meest viskeuze fractie te bepalen, moet u:

1. Ken de stof: Waar werk je mee? (bijv. Olie, water, siroop)

2. Geef de breuken op: Welke specifieke breuken vergelijkt u? (bijv. 1/4, 1/2, 3/4)

Zodra u die informatie hebt, kunt u de viscositeit van de stof opzoeken en de breuken vergelijken.