Dit is waarom:

* Glucose is een eenvoudige suiker die gemakkelijk wordt opgenomen in de bloedbaan.

* Het is de primaire brandstofbron voor cellulaire ademhaling, het proces dat glucose afbreekt om ATP (adenosinetrifosfaat) te genereren, de energietaluta van het lichaam.

* Glucose is afgeleid van koolhydraten die we eten, zoals brood, pasta, fruit en groenten.

Terwijl andere stoffen zoals vetten en eiwitten ook kunnen worden gebruikt voor energie, is glucose de voorkeursbrandstofbron van het lichaam en degene die het meest direct beschikbaar is.