Dit is waarom:

* Cellulaire ademhaling: Onze cellen gebruiken zuurstof om glucose (suiker) uit voedsel af te breken door een proces dat cellulaire ademhaling wordt genoemd. Dit proces geeft energie vrij die ons lichaam kan gebruiken voor functies zoals spierbeweging, hersenactiviteit en het handhaven van de lichaamstemperatuur.

* ATP -productie: De energie die vrijkomt tijdens cellulaire ademhaling wordt opgeslagen in een molecuul genaamd adenosine trifosfaat (ATP), de primaire energietaluta van het lichaam.

* Zonder zuurstof: Zonder zuurstof kunnen onze cellen slechts een kleine hoeveelheid energie produceren via een proces dat anaërobe ademhaling wordt genoemd. Dit is veel minder efficiënt en kan leiden tot vermoeidheid en spierpijn.

Terwijl andere voedingsstoffen zoals koolhydraten, eiwitten en vetten de bouwstenen voor energieproductie bieden, is zuurstof essentieel voor het feitelijke proces van het omzetten van die voedingsstoffen in bruikbare energie.