Hier is hoe het werkt:

* elektrische stroom stroomt door verwarmingselementen: De broodrooster bevat Nichrome -draadspoelen, die uitstekende elektriciteitsgeleiders zijn en een hoge weerstand hebben.

* Weerstand veroorzaakt warmte: Terwijl elektriciteit door de spoelen stroomt, zorgt hun weerstand ervoor dat ze aanzienlijk opwarmen. Dit komt door de omzetting van elektrische energie in thermische energie.

* Warmte straalt uit naar brood: De hete spoelen stralen vervolgens warmte uit naar het brood dat in de broodrooster wordt geplaatst en roosteren.

Hoewel wat energie verloren gaat als licht en geluid, wordt de overgrote meerderheid van de elektrische energie omgezet in warmte om het gewenste roosteren effect.