Dit is waarom:

* ademhaling is een algemene term voor het proces van het afbreken van voedselmoleculen om energie af te geven.

* aerobe ademhaling Vereist zuurstof als de uiteindelijke elektronenacceptor in de elektrontransportketen. Dit proces is zeer efficiënt en produceert veel ATP (de energievaluta van cellen).

* anaërobe ademhaling Gebruikt geen zuurstof als de uiteindelijke elektronenacceptor. In plaats daarvan gebruikt het andere moleculen zoals sulfaat, nitraat of zelfs organische moleculen. Dit proces is minder efficiënt dan aerobe ademhaling en produceert minder ATP.

fermentatie is een specifiek type anaërobe ademhaling dat slechts een kleine hoeveelheid ATP produceert en afhankelijk is van organische moleculen als de uiteindelijke elektronenacceptor.

Dus, hoewel fermentatie een goed voorbeeld is van een energieroestelproces dat geen zuurstof inhoudt, is de bredere term anaërobe ademhaling .