Dit is waarom:

* chemische potentiële energie is de energie opgeslagen in de bindingen tussen atomen en moleculen.

* Voedsel bestaat uit complexe moleculen zoals koolhydraten, vetten en eiwitten.

* Deze moleculen bevatten chemische bindingen die energie opslaan.

* Wanneer we voedsel eten, breken ons lichaam deze moleculen af, waardoor de opgeslagen chemische energie wordt losgelaten en deze omgezet in bruikbare vormen zoals ATP (adenosine trifosfaat).

Dus de energie die we krijgen van voedsel wordt in wezen opgeslagen chemische energie die ons lichaam kan gebruiken om werk te verrichten, zoals spiercontracties of hersenactiviteit.