* elektrische energie om te verwarmen: Wanneer u de kookplaats inschakelt, stroomt elektriciteit door de spoel. Deze elektrische energie wordt omgezet in warmte -energie, waardoor de spoel erg heet wordt.

* Warmteoverdracht naar de pot: De hete spoel brengt vervolgens rechtstreeks warmte over naar de pot of pan die erop wordt geplaatst. Deze overdracht gebeurt door geleiding , waarbij warmte -energie van het heterobject (de spoel) naar het koelere object (de pot) gaat via direct contact.

* het voedsel verwarmen: De hitte van de pot wordt vervolgens verder overgebracht naar het voedsel binnen via geleiding , evenals convectie (De beweging van hete vloeistoffen zoals lucht of vloeistof in de pot).

Belangrijke opmerking: Hoewel geleiding de primaire methode is, kan er een kleine hoeveelheid straling zijn Ook gebeurt. Dit is echter minder belangrijk in vergelijking met de geleiding in dit scenario.