Een ventilator werkt om je af te koelen, omdat de bries die hij creëert de verdamping van zweet van je huid verhoogt. Wanneer zweet verdampt, onttrekt het de warmte aan je lichaam, waardoor je afkoelt. De soortelijke verdampingswarmte van water is 2260 J/g, wat betekent dat er 2260 joule energie nodig is om één gram water te verdampen. Deze energie wordt uit de omgeving gehaald, inclusief je huid, waardoor je afkoelt.
Dus hoewel het waar is dat elke gram water die verdampt meer warmte afvoert dan normaal, is dit niet de belangrijkste reden waarom een ventilator werkt om je af te koelen. De belangrijkste reden is dat de ventilator de verdamping van zweet van je huid verhoogt.