Nee, je haar kan niet van de ene op de andere dag wit worden. Het proces waarbij het haar wit wordt, ook wel grijs worden genoemd, is een geleidelijk proces dat zich in de loop van de tijd voordoet. Het wordt veroorzaakt door een afname van de productie van melanine, het pigment dat het haar zijn kleur geeft.

Hoewel het mogelijk is dat haar binnen enkele weken of maanden wit wordt, is dit meestal te wijten aan een medische aandoening of trauma, zoals alopecia areata of chemotherapie. In de meeste gevallen is vergrijzing van het haar een natuurlijk onderdeel van veroudering, dat begint rond de leeftijd van 35 jaar.