Het heeft een paar belangrijke functies:

* verdeelt warmte gelijkmatig: Het platte oppervlak helpt de warmte van de vlam gelijkmatig over het verwarmde object te verspreiden.

* biedt een stabiel platform: Het creëert een veilig oppervlak om bekers, kolven of ander glaswerk vast te houden terwijl ze worden verwarmd.

* beschermt de brander: Het voorkomt dat de vlam direct invloed heeft op de branderbasis, die deze in de loop van de tijd kan beschadigen.

Soms kan de Bunsen -brander top worden gemaakt van een materiaal zoals Ceramic of staal in plaats van alleen metaal. Dit biedt een nog betere warmteverdeling en duurzaamheid.