science >> Wetenschap >  >> Elektronica

Verticale landbouw in Dubai om dorst naar eigen toeleveringsketen te lessen

Crop One en Emirates Flight Catering (EKFC) hebben een joint venture van $ 40 miljoen gelanceerd om 's werelds grootste verticale landbouwfaciliteit in Dubai te bouwen, Verenigde Arabische Emiraten.

De verticale landbouwfaciliteit zal 130, 000 vierkante voet - met een productie-output gelijk aan 900 acres landbouwgrond.

De faciliteit zal in aanbouw gaan nabij de Al Maktoum International Airport.

De locatie in de buurt van de luchthaven is een voorbeeld van een van de voordelen van verticale boerderijen, omdat ze overal in elk klimaat kunnen worden gebouwd, en hier betekent de nabijheid van de boerderij tot het punt van consumptie minder koolstofemissies door transport. Tot de klanten van Emirates Flight Catering behoren 105 luchtvaartmaatschappijen en 25 luchthavenlounges.

De bouw gaat in november van start, en de faciliteit zal ongeveer een jaar in beslag nemen.

Dubai als een uitverkoren locatie voor verticale landbouw is niet verrassend, aangezien de faciliteit aansluit bij het streven van de VAE naar meer zelfvoorziening in de landbouw en ook aansluit bij de inspanningen van Dubai om zichzelf te promoten als een innovatiecentrum.

Volgens het persbericht, het hoofd van Emirates Airline en Group Zijne Hoogheid Sheikh Ahmed bin Saeed Al Maktoum zei dat "de introductie van de nieuwste technologie in onze operaties, we beveiligen onze eigen toeleveringsketen van hoogwaardige en lokaal geproduceerde verse groenten, terwijl we onze ecologische voetafdruk aanzienlijk verkleinen."

De hoofdrolspeler van de vertical farm is deze Crop One. In een video Sonia Lo, Chief Executive Officer van Crop One Holdings, geeft een gedetailleerd beeld van wat de boerderij zal bereiken en waarom verticale landbouw duidelijke voordelen heeft als de manier waarop mensen kunnen voldoen aan de behoefte om voedsel te verbouwen in de duurzame toekomst.

Lo leek er volledig van overtuigd dat 'verticale landbouw echt de toekomst van de landbouw is'.

Fundamenteel, zij en voorvechters van verticale landbouw elders willen plantenwetenschap gebruiken om meer inzicht te krijgen in hoe telen en voedsel te krijgen.

Terug in 2015, deze site nam het concept onder de loep en probeerde een beschrijving van de term vast te leggen. Verticale landbouw ging over het kweken van planten in een "wolkenkrabber"-kas of gewoon op verticaal hellende oppervlakken.

Temperatuur, vochtigheid, licht, water en plantenvoeding bevinden zich in een gecontroleerde omgeving en kunnen overal worden geplaatst. Lo zei, "We brengen dit jaar 5,3 ton extra capaciteit per dag online. Dat maakt ons met een orde van grootte de grootste exploitant en ontwikkelaar van verticale boerderijen ter wereld."

Crop One zijn modulaire telers. Ze gebruiken verzegelde dozen. Hun schone omgeving heeft geen pesticiden. Geen algicide. "Elke cid, " ze zei, geen. In de video vermeldde Lo dat er dit jaar meer boerderijen online komen.

"Aan het einde van dit jaar, " ze zei, "we zitten op 6 ton per dag." Ze wees erop dat hun waterverbruik veel minder is dan nodig is in de normale landbouw.

Ze gebruiken 18, 000 gallons water per jaar in een van deze eenheden, terwijl men in het veld 46 miljoen gallons water nodig zou hebben om in datzelfde jaar dezelfde hoeveelheid voedsel te verbouwen.

Op een boerderij van 1 hectare verbouwen ze ongeveer 400 hectare aan voedsel.

In de tussentijd, een website gericht op duurzame landbouw en het voedselsysteem genaamd Burgerlijk eten heeft een perspectief op verticale landbouw opgeleverd dat onderzoekt of het echt de magische kogel is voor onze voedseltoekomst. De kop zegt het duidelijk. "Kunnen verticale boerderijen hun oogst binnenhalen? Het is voor iedereen een gok." De industrie is relatief nieuw en meer peer-reviewed onderzoek naar de levensvatbaarheid ervan zal in staat zijn om het grote geheel te beoordelen:koolstofvoetafdruk, winstgevendheid en schaalbaarheid overwegingen inbegrepen.

Gewassen telen in gecontroleerde omgevingen – in kassen, fabrieken en in verticale boerderijen – biedt alternatieven voor conventionele landbouw, " zei een nieuwsbericht in Cornell Chronicle , in oktober, maar "er is weinig concreet bewijs om aan te tonen hoe de zogenaamde gecontroleerde milieulandbouw (CEA) zich verhoudt tot conventionele veldlandbouw op het gebied van energie, koolstof- en watervoetafdruk, winstgevendheid, personeelsontwikkeling en schaalbaarheid." Het rapport zei dat Cornell een project zou leiden om die vragen te beantwoorden, met een driejarige subsidie ​​van de National Science Foundation.

© 2018 Tech Xplore