Door bijdragende schrijver. Bijgewerkt op 30 augustus 2022.

RHJ/iStock/GettyImages

Natriumbicarbonaat (NaHCO₃), beter bekend als zuiveringszout, is een wit kristallijn poeder. Een nauw verwante verbinding, natriumcarbonaat (Na₂CO₃), wordt vaak gebruikt bij het schoonmaken en wassen. De eenvoudigste manier om een ​​carbonaatzout te detecteren is door een verdund zuur toe te voegen, waardoor kooldioxidegas vrijkomt. De reactie is:

NaHCO₃ + HCl → NaCl + H₂O + CO₂

Stap 1

Weeg ongeveer 2 g van het monster af en plaats het in een bekerglas van 15 ml.

Stap 2

Voeg ongeveer 10 ml gedestilleerd water toe aan het bekerglas. Roer totdat het poeder volledig is opgelost.

Stap 3

Breng ongeveer de helft van de oplossing over in een tweede bekerglas van 15 ml.

Stap 4

Breng met behulp van een plastic pipet ongeveer 2 ml 0,1 M zoutzuur in het eerste bekerglas. Krachtig bruisen duidt op een carbonaatzout; zo ja, ga verder.

Stap 5

Knip een strook van 1,5 inch uit een vel hydrion pH-papier.

Stap 6

Dompel het uiteinde van de strip gedurende 1 à 2 seconden in de oplossing in het tweede bekerglas en verwijder de strip vervolgens. Het belichte segment verandert van kleur.

Stap 7

Zorg ervoor dat de kleur van de strip overeenkomt met de schaalverdeling op de verpakking van pH-papier. Een pH rond de 8 duidt op natriumbicarbonaat, terwijl een pH van 9,5–10 op natriumcarbonaat duidt.

Dingen die nodig zijn

• Twee bekerglazen van 15 ml
• Hydrion pH-papier
• 0,1M zoutzuuroplossing
• Gedestilleerd water
• Plastic pipet

Referenties

• Chemie; K.W. Whitten, RE Davis, L. Peck en G.G. Stanley; BrooksCole; Februari 2009.