Science >> Wetenschap & Ontdekkingen >  >> Chemie

Welk element bevindt zich in alle aminozuurmoleculen behalve carbonhydraat en vetmoleculen?

Het element aanwezig in elk aminozuurmolecuul, maar niet in koolhydraat- of vetmoleculen, is stikstof (n) .

Dit is waarom:

* aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten. Hun bepalende kenmerk is de aanwezigheid van een aminogroep (-NH2) gehecht aan een centraal koolstofatoom. Deze aminogroep bevat stikstof.

* Koolhydraten zijn samengesteld uit koolstof, waterstof en zuurstof (CHO).

* vetten (lipiden) zijn voornamelijk samengesteld uit koolstof, waterstof en zuurstof, waarbij sommige kleine hoeveelheden andere elementen zoals fosfor bevatten.

Daarom is stikstof het unieke element dat aminozuren onderscheidt van koolhydraten en vetten.