Dit is waarom:

* Cellulose is een complexe koolhydraat: Het is een lange keten van aan elkaar verbonden suikermoleculen.

* Het vormt sterke vezels: Deze vezels zijn gerangschikt in bundels genaamd microfibrils die een rigide netwerk creëren binnen plantencelwanden.

* Dit netwerk biedt structurele ondersteuning: Het stelt planten in staat om rechtop te groeien, zich te verzetten tegen buigen en te breken en hun vorm vast te houden.

* Het is ook verantwoordelijk voor de sterkte van hout en andere plantenweefsels.

Terwijl andere stoffen zoals lignine en hemicellulose ook bijdragen aan de plantenstructuur, is cellulose de primaire component.