Dit is waarom:

* Activeringsenergie: De minimale hoeveelheid energie die nodig is om een reactie te laten optreden.

* enzymen: Biologische katalysatoren die reacties versnellen zonder in het proces te worden geconsumeerd.

* Hoe enzymen werken: Enzymen bieden een alternatieve reactieroute met een lagere activeringsenergie. Ze doen dit door:

* binding aan reactanten (substraten): Dit brengt de substraten samen in de juiste oriëntatie om de reactie te laten plaatsvinden.

* Stabilisatie van de overgangstoestand: De onstabiele tussenliggende toestand tussen reactanten en producten.

Denk er zo aan: Stel je voor dat je een rots op een heuvel duwt. De heuvel vertegenwoordigt de activeringsenergie. Een enzym werkt als een helling, waardoor het gemakkelijker is om de rots naar boven te duwen (start de reactie). De rots moet nog worden gepusht, maar het kost minder moeite dankzij de helling (enzym).