1. Polaire oplosmiddelen:

* kenmerken: Deze oplosmiddelen hebben een significant verschil in elektronegativiteit tussen hun atomen, wat leidt tot een scheiding van lading en een dipoolmoment. Ze zijn goed in het oplossen van polaire moleculen zoals zouten en suikers.

* Voorbeelden:

* water (h₂o): Het meest voorkomende polaire oplosmiddel.

* ethanol (c₂h₅oh): Gebruikt in veel toepassingen, waaronder alcoholische dranken en als een ontsmettingsmiddel.

* aceton (ch₃coch₃): Een gemeenschappelijk oplosmiddel dat wordt gebruikt in nagellakverwijderaar en in het lab.

* methanol (ch₃oh): Een giftig oplosmiddel dat wordt gebruikt in brandstoffen en als oplosmiddel voor sommige harsen.

2. Niet -polaire oplosmiddelen:

* kenmerken: Deze oplosmiddelen hebben een evenwichtige verdeling van elektronen, wat resulteert in een neutrale lading. Ze zijn goed in het oplossen van niet -polaire moleculen zoals vetten en oliën.

* Voorbeelden:

* hexaan (c₆h₁₄): Een gemeenschappelijk oplosmiddel dat wordt gebruikt bij de extractie van oliën en vetten.

* Diethylether (ch₃ch₂och₂ch₃): Gebruikt in het laboratorium als een extraherend oplosmiddel.

* tolueen (c₇h₈): Een oplosmiddel dat wordt gebruikt in verfverdunners en lijmen.

* benzeen (c₆h₆): Een zeer giftig oplosmiddel dat wordt gebruikt in industriële toepassingen.

Belangrijke opmerking: Het onderscheid tussen Polar en Nonpolar is een beetje een vereenvoudiging. Er zijn ook "semi-polaire" oplosmiddelen die een zekere mate van polaire als niet-polaire kenmerken hebben.