Science >> Wetenschap >  >> Chemie

Wat gebeurt er met de watermoleculen wanneer het ijs draait?

Dit is wat er gebeurt met watermoleculen wanneer ze in ijs veranderen:

* afstand: In vloeibaar water zijn de moleculen relatief dicht bij elkaar en kunnen vrij bewegen. Wanneer water in ijs bevriest, regelen de moleculen zich in een zeer specifieke, kristallijne structuur. Deze structuur vereist meer ruimte, dus de moleculen verspreiden zich verder uit elkaar.

* waterstofbinding: Watermoleculen worden tot elkaar aangetrokken door waterstofbruggen. Deze bindingen zijn relatief zwak in vloeibaar water, waardoor flexibiliteit en beweging mogelijk is. Wanneer water bevriest, worden deze bindingen stabieler en houden ze de moleculen in een vast, rigide patroon.

* Dichtheid: Omdat de moleculen verder uit elkaar staan ​​in ijs, is het minder dicht dan vloeibaar water. Dit is de reden waarom ijs zweeft!

Hier is een analogie: Stel je een kamer vol mensen voor. Als iedereen dicht bij elkaar staat (vloeibaar water), kunnen ze vrij bewegen. Als iedereen in een specifieke formatie moet staan, zoals een lijn of een raster (ijs), hebben ze meer ruimte nodig. Het resultaat is een meer verspreide, minder dichte regeling.