Dit is waarom:

* Oplosbaarheid en temperatuur: Oplosbaarheid is het vermogen van een stof (opgeloste stof) om op te lossen in een andere stof (oplosmiddel). Voor veel vaste stoffen neemt de oplosbaarheid toe met de temperatuur.

* calciumchloride: Calciumchloride is een zout dat dit gedrag vertoont. De oplosbaarheid ervan in water neemt dramatisch toe naarmate de watertemperatuur stijgt. In koud water heeft het een beperkte oplosbaarheid, maar in heet water lost het gemakkelijk op.

Opmerking: Er zijn andere metalen chloriden die enige temperatuurafhankelijkheid hebben van hun oplosbaarheid, maar calciumchloride is een klassiek voorbeeld.