* Fysieke veranderingen: Wijzig de vorm of het uiterlijk van een stof, maar verander de chemische samenstelling niet. Koken is een fysieke verandering omdat het alleen de toestand van materie (van vloeistof tot gas) verandert zonder de chemische samenstelling van de lucht te wijzigen.

* Chemische reacties: Betrokken zijn bij de vorming van nieuwe stoffen met verschillende chemische samenstellingen. Koken lucht creëert geen nieuwe moleculen; Het scheidt eenvoudig de bestaande moleculen (stikstof, zuurstof, enz.) Verder uit elkaar.

Samenvattend: Koken vloeibare lucht is een fysieke verandering omdat het alleen de toestand van materie verandert en geen nieuwe chemische verbindingen creëert.