Verklaring:

* zout (natriumchloride): Zout verlaagt het vriespunt van water. Wanneer zout wordt toegevoegd aan ijs, lost het op in de dunne laag water die zich op het oppervlak vormt. Deze oplossing heeft een lager vriespunt dan zuiver water, dus het ijs smelt zelfs bij temperaturen onder 0 ° C (32 ° F).

* waterstofperoxide: Waterstofperoxide is een krachtig oxidatiemiddel, maar heeft niet hetzelfde effect op het vriespunt als zout. Hoewel het met ijs kan reageren, verlaagt het het vriespunt niet significant. In feite kan waterstofperoxide zelfs het vriespunt enigszins licht verhogen vanwege de moleculaire structuur.

Conclusie:

Zout is effectiever dan waterstofperoxide in smeltend ijs vanwege het vermogen om het vriespunt van water te verlagen.