Science >> Wetenschap >  >> Chemie

Wat is de stof die zich gedraagt ​​als een vaste en vloeistof?

De stof die zich als een vaste stof en een vloeistof gedraagt, wordt een niet-Newtoniaanse vloeistof genoemd .

Dit is waarom:

* vaste stoffen een vaste vorm en volume hebben.

* vloeistoffen Neem de vorm van hun container en heb een vast volume.

* Niet-Newtoniaanse vloeistoffen hebben eigenschappen die veranderen op basis van de krachten die op hen worden toegepast.

Voorbeelden van niet-Newtoniaanse vloeistoffen:

* oobleck: Een mengsel van maïzena en water dat werkt als een vaste stof wanneer je het slaat, maar stroomt als een vloeistof wanneer je het giet.

* ketchup: Dikker en moeilijker te gieten wanneer het stilstaat, maar stroomt gemakkelijker wanneer het wordt geschud.

* Quicksand: Gedraagt ​​zich als een vloeistof als je langzaam beweegt, maar als een vaste stof als je ertegen worstelt.

Hoe het werkt:

Niet-Newtoniaanse vloeistoffen hebben moleculen die hun opstelling kunnen veranderen, afhankelijk van de toegepaste spanning. Ze kunnen zich als een vaste stof gedragen wanneer ze worden onderworpen aan een plotselinge kracht, maar als een vloeistof onder normale omstandigheden.