Dit is waarom:

* Organische chemie is de studie van koolstofhoudende verbindingen.

* organische moleculen zijn moleculen die koolstof bevatten, samen met andere elementen zoals waterstof, zuurstof, stikstof en soms andere.

* Het unieke vermogen van koolstof om vier covalente bindingen te vormen Met andere atomen kan het lange ketens, ringen en complexe structuren creëren.

Hoewel er uitzonderingen zijn zoals koolstofdioxide (CO2), die anorganisch zijn, bevatten de overgrote meerderheid van organische moleculen koolstof als centraal element.