* Fysieke verandering: Een fysieke verandering verandert het uiterlijk of de vorm van een stof, maar verandert de chemische samenstelling niet.

* Chemische verandering: Een chemische verandering resulteert in de vorming van nieuwe stoffen met verschillende chemische eigenschappen.

Wanneer u kleurstof en water van voedsel mengt:

* De kleurstofdeeltjes oplossen in het water. Dit betekent dat ze zich gelijkmatig over het water verspreiden, maar ze veranderen hun chemische make -up niet.

* U kunt scheiden De kleurstof van het water door verdamping. Dit geeft verder aan dat er geen nieuwe stoffen zijn gevormd.

Samenvattend: Roodkleur oplost in water, waardoor een mengsel ontstaat, maar er worden geen nieuwe stoffen gevormd. Dit is een fysieke verandering, geen chemische reactie.