1. Koolhydraten: Dit zijn de primaire energiebron voor levende organismen. Ze zijn samengesteld uit koolstof, waterstof en zuurstof. Voorbeelden zijn suikers, zetmeel en cellulose.

2. Lipiden: Dit zijn vetten, oliën en wassen die op de lange termijn energieopslag, isolatie en bescherming bieden. Ze zijn samengesteld uit koolstof, waterstof en zuurstof, maar met een groter deel van de waterstof in vergelijking met koolhydraten.

3. eiwitten: Dit zijn complexe moleculen die een breed scala aan functies uitvoeren in levende organismen, waaronder structurele ondersteuning, enzymatische activiteit, transport en verdediging. Ze zijn samengesteld uit aminozuren, die koolstof, waterstof, zuurstof en stikstof bevatten.

4. nucleïnezuren: Deze zijn verantwoordelijk voor het opslaan en verzenden van genetische informatie. Ze zijn samengesteld uit nucleotiden, die bestaan ​​uit een suiker, een fosfaatgroep en een stikstofbasis. De twee hoofdtypen nucleïnezuren zijn DNA (deoxyribonucleïnezuur) en RNA (ribonucleïnezuur).