Wetenschap
1. Inzicht in de krachten
* Solute-solute krachten: Dit zijn de aantrekkelijke krachten die de opgeloste moleculen bij elkaar houden. Ze kunnen sterk zijn (zoals ionische bindingen in zouten) of zwak (zoals van der Waals -krachten in niet -polaire moleculen).
* Solvent-oplosmiddelkrachten: Dit zijn de aantrekkelijke krachten die de oplosmiddelmoleculen bij elkaar houden. Net als bij opgeloste krachten van opgeloste stof, kunnen ze in sterkte variëren.
* Forces opgeloste oplosmiddel: Dit zijn de aantrekkelijke krachten tussen de opgeloste moleculen en oplosmiddel.
2. Het oplossingsproces
* Breaking Bonds: De oplosmiddelmoleculen moeten de opgeloste krachtige krachten overwinnen om de opgeloste moleculen te scheiden. Dit is een endotherm proces, wat betekent dat het energie vereist.
* Nieuwe obligaties vormen: Terwijl de oplosmiddelmoleculen de opgeloste moleculen omringen, vormen ze nieuwe bindingen opgeloste oplosmiddelen. Dit is een exotherme proces, energie vrijgeven.
* Gunstige voorwaarden: Oplost treedt op wanneer de energie die vrijgegeven is van het vormen van nieuwe bindingen op het gebied van opgeloste oplosmiddelen groter is dan de energie die nodig is om de opgeloste oplossingsbindingen te verbreken.
3. Soorten solvatie
* Hydratatie: Wanneer water het oplosmiddel is, wordt het proces hydratatie genoemd. Watermoleculen hebben een sterk dipoolmoment, waardoor ze waterstofbindingen kunnen vormen met vele soorten opgeloste stoffen.
* Solvation: Dit is een meer algemene term die wordt gebruikt voor het proces van een opgeloste oplossing in elk oplosmiddel.
voorbeelden
* zout (NaCl) in water: Watermoleculen met hun gedeeltelijke ladingen trekken de ionen van het zout aan, breken de ionische bindingen en trekken ze uit elkaar.
* suiker (C12H22O11) in water: Watermoleculen vormen waterstofbruggen met de polaire hydroxylgroepen (-OH) op de suikermoleculen en breken de suikerstructuur op.
* olie in water: Olie is niet -polair en heeft zwakke intermoleculaire krachten. Water is polair met sterke waterstofbinding. De krachten tussen olie- en watermoleculen zijn erg zwak, dus olie lost niet op in water.
Sleutelpunten:
* De sterkte van de intermoleculaire krachten tussen opgeloste stof en oplosmiddelmoleculen bepaalt de oplosbaarheid.
* "Zoals oplost zoals" is een algemene regel. Polaire oplosmiddelen hebben de neiging om polaire opgeloste stoffen op te lossen, en niet -polaire oplosmiddelen hebben de neiging om niet -polaire opgeloste stoffen op te lossen.
* Temperatuur en druk kunnen ook de oplosbaarheid van een stof beïnvloeden.
Laat het me weten als je nog meer vragen hebt!
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com