* Hemoglobin: Gevonden in rode bloedcellen, hemoglobine is een eiwit dat bindt aan zuurstof in de longen en het door het lichaam transporteert.

* myoglobin: Net als hemoglobine wordt myoglobine gevonden in spierweefsel en slaat zuurstof op voor gebruik tijdens het sporten.

* Water: Hoewel het geen sterke absorber is, kan water wat zuurstof oplossen, waardoor het beschikbaar is voor het waterleven.

* metalen: Bepaalde metalen, zoals ijzer en koper, kunnen reageren met zuurstof om oxiden te vormen.

* geactiveerde koolstof: Dit materiaal heeft een hoog oppervlak en kan zuurstofmoleculen op het oppervlak adsorberen.

* enzymen: Sommige enzymen, zoals cytochroom C -oxidase, zijn betrokken bij cellulaire ademhaling en gebruiken zuurstof als een reactant.

De specifieke stof die zuurstof absorbeert, hangt af van de context en het doel van de absorptie.