Science >> Wetenschap >  >> Chemie

Wat betekent oplosmiddel wetenschap?

In de wetenschap, een oplosmiddel is een stof die een andere stof oplost, de opgeloste stof genoemd , om een ​​ oplossing te vormen . Hier is een uitsplitsing:

* oplosmiddel: De stof die het oplossen doet. Het is meestal in een grotere hoeveelheid aanwezig dan de opgeloste stof.

* SOLUTE: De stof die wordt opgelost.

* Oplossing: Het homogene mengsel gevormd wanneer het oplosmiddel en de opgeloste stof worden gecombineerd.

Hier is een analogie: Stel je voor dat je limonade maakt. Het water is het oplosmiddel, de suiker is de opgeloste stof en de limonade zelf is de oplossing.

Key -eigenschappen van oplosmiddelen:

* polariteit: Oplosmiddelen kunnen polair of niet -polair zijn, afhankelijk van hun moleculaire structuur. Polaire oplosmiddelen (zoals water) lossen polaire opgeloste stoffen (zoals suiker) goed op. Niet -polaire oplosmiddelen (zoals olie) lossen niet -polaire opgeloste stoffen op (zoals vetten).

* Oplosbaarheid: Het vermogen van een oplosmiddel om een ​​bepaalde opgeloste stof op te lossen, wordt oplosbaarheid genoemd. Verschillende oplosmiddelen hebben verschillende oplosbaarheid voor verschillende opgeloste stoffen.

Voorbeelden van oplosmiddelen:

* Water: Het meest voorkomende oplosmiddel, bekend als het "universele oplosmiddel" omdat het veel stoffen oplost.

* alcohol: Gebruikt in veel chemische processen en als oplosmiddel in veel dagelijkse producten.

* aceton: Een goed oplosmiddel voor veel organische verbindingen, gebruikt in nagellakverwijderaar en andere toepassingen.

* hexaan: Een niet -polair oplosmiddel dat wordt gebruikt voor het extraheren van oliën en vetten.

Inzicht in het concept van oplosmiddelen is cruciaal op veel wetenschappelijke gebieden, waaronder:

* chemie: Om chemische reacties te begrijpen en hoe ze zich voordoen.

* Biologie: Om biologische processen te bestuderen waarbij stoffen oplossen.

* geneeskunde: Om medicijnen te creëren en effectief te beheren.

* Milieuwetenschap: Om de impact van oplosmiddelen op het milieu te begrijpen.