Science >> Wetenschap >  >> Chemie

Lost suiker sneller op in koud of heet water?

Suiker lost sneller op in heet water . Dit is waarom:

* Moleculaire beweging: Warmwatermoleculen bewegen sneller dan moleculen van koud water. Deze verhoogde beweging stelt hen in staat om vaker te botsen met suikermoleculen en met een grotere kracht, waardoor de suikerkristallen worden uit elkaar en het oplossen van het oplossingsproces uit elkaar gaan.

* Oplosbaarheid: De oplosbaarheid van suiker in water neemt toe met de temperatuur. Dit betekent dat heet water meer opgeloste suiker kan bevatten dan koud water.

Laat het me weten als je nog andere vragen hebt over suiker of oplossen!