Voedsel verandert eigenlijk niet in de traditionele zin in vloeibare vorm. Het spijsverteringsproces omvat het afbreken van voedsel in kleinere en kleinere stukken, maar het wordt geen volledig homogene vloeistof. Hier is een uitsplitsing:

* mond: Mechanische spijsvertering begint hier, met tanden die voedsel in kleinere stukken afbreken. Speeksel, met enzymen, begint de chemische afbraak van zetmeel.

* Maag: Voedsel wordt geklemd en gemengd met maagsappen die sterke zuren en enzymen bevatten. Dit breekt eiwitten en vetten af, maar verandert het voedsel niet in een vloeistof.

* dunne darm: De meerderheid van de spijsvertering en absorptie vindt hier plaats. Enzymen van de alvleesklier en gal uit de lever breken koolhydraten, vetten en eiwitten af. Het voedsel wordt verder opgesplitst in kleinere deeltjes, maar niet volledig vloeibaar.

* grote darm: Water wordt geabsorbeerd en laat afvalproducten achter.

Het voedsel wordt vloeistofachtiger naarmate het door het spijsverteringsstelsel vordert vanwege:

* mengen met vloeistoffen: Het spijsverteringssysteem scheidt verschillende vloeistoffen af, zoals speeksel, maagsappen, gal en pancreaskappen.

* afbraak van voedsel: Enzymen breken voedsel af in kleinere deeltjes, waardoor het voor het lichaam gemakkelijker voedingsstoffen absorbeert.

Het voedsel verandert dus niet volledig in vloeistof, maar het wordt vloeistofachtiger vanwege het spijsverteringsproces.