* smelten: Wanneer een vaste stof smelt, gaat deze over in een vloeistof. De moleculen in de vaste stof worden strak tegen elkaar gehouden, maar met extra warmte -energie krijgen ze voldoende energie om los te breken van hun rigide structuur en meer vrij te bewegen. De chemische samenstelling van de stof blijft hetzelfde, het is nu net in een andere staat.

* koken: Wanneer een vloeistof kookt, gaat deze over in een gas. Nogmaals, de moleculen absorberen voldoende warmte -energie om de krachten te overwinnen die ze bij elkaar houden in de vloeibare toestand. Ze worden verder uit elkaar verspreid en bewegen met grotere vrijheid. De chemische samenstelling van de stof blijft ongewijzigd.

Key Takeaways:

* Er worden geen nieuwe stoffen gevormd: Zowel koken als smelten zijn omkeerbare processen. U kunt een vloeistof terug in een vaste stof bevriezen en een gas terug in een vloeistof condenseren, wat niet mogelijk zou zijn als er een chemische verandering zou plaatsvinden.

* chemische bindingen zijn niet verbroken: De basisbouwstenen van de stof (atomen en moleculen) blijven hetzelfde. Ze veranderen gewoon hun opstelling en energieniveaus.

daarentegen, Chemische veranderingen omvatten de vorming van nieuwe stoffen met verschillende eigenschappen. Het branden van hout produceert bijvoorbeeld as, rook en gassen - allemaal volledig verschillende stoffen van het originele hout.